Proyecto
Cuidado integral a la mujer en Menopausia y climaterio
Ciclo de Talleres: Sabores compartidos
Dirigido a: Personas mayores de 18 años
Áreas de salud Global
Fecha de inicio : Por determinar 2024
Duración: 2 horas cada sesión
Comienzo: por determinar
Lugar: Hogar del mayor (por confirmar)
Análisis de situación
La forma de cocinar actualmente no tiene nada que ver con lo que hacían nuestras madres y abuelas hace unos años, ¿o quizás sí?
La incorporación de nuevos alimentos y herramientas de cocina, la nueva situación económica, así como la falta de tiempo hacen que pasemos menos tiempo cocinando y por ello hay que optimizar el tiempo y los recursos.
No comemos pensando en sobrevivir, esto ha cambiado. Comemos y, además de alimentarnos, disfrutamos de la reunión en torno a la mesa, ya sea con familia o con amigos , además de la comida propiamente dicha.
Objetivos de los talleres
– Intercambio y elaboración de recetas sencillas con productos normales, basándonos en los buenos hábitos alimenticios, sostenibles en el tiempo y económicos.
Metodología
-Se fijarán las fechas en base a las preferencia de la mayoría de las interesadas
-Se formarán un grupo de 10 personas máximo. (Por tanto el ciclo completo tendrá máximo 5 sesiones)
-Creación de un grupo de WhatsApp para la comunicación fluida de las participantes.
-En cada sesión habrá dos personas que comprarán y cocinarán y otras dos que recogerán y limpiarán.
-Las recetas deberán tener en la mayor medida posible ingredientes saludables y orientados a la economía doméstica. Primarán: frutas, verduras, hortalizas, pescado, legumbres, carne, pasta y arroz.
-Se tendrán en cuenta las posibles alergias e intolerancias alimentarias de las participantes.
-En caso de cocinar algún plato que requiera cocción previa (legumbre o arroz) se podrá llevar cocido previamente para maximizar el tiempo. Así como aquellos alimentos que requieran un troceado previo. (verduras en general, cebolla, ajo, pimiento…)
-Se proporcionarán las recetas en fotocopias para las participantes.
Formadora: Todas las mujeres socias de MUSA que se inscriban
Material necesario: Ingredientes para la elaboración de las recetas
Calendario (5 jornadas)
Pendiente de determinar
Pendiente de determinar
Pendiente de determinar
Pendiente de determinar
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